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蔺阳中学开展食堂从业人员食品安全培训

2021年03月09日 15:46:46 访问量:883 作者:后勤保障中心

蔺阳中学开展食堂从业人员食品安全培训

 

为了加强学校食品安全防控管理,继续做好疫情防控工作,提高食堂从业人员食品安全意识和服务质量,保障广大师生员工的生命健康,38日下午,学校后勤保障中心组织召开蔺阳中学食堂从业人员食品安全培训会。

培训会上,后勤保障中心副主任郭枫从食堂从业人员个人卫生要求、食堂环境卫生要求、食堂分区及操作规范、食品安全责任、违规操作处罚、常态化疫情防控工作等六个方面对食堂从业人员进行培训。

后勤服务中心经理罗文杰从各岗位职责,各环节管理和规范操作,用水、用电、用气、用刀安全,违规处罚等几个面作培训。

后勤保障中心主任丁建平对全体食堂从业人员提出具体要求,要热爱工作,干好本职工作;要转变观念,规范操作,适应管理要求;要重视学习培训,主动提高食品安全知识水平和服务水平。

学校与食品安全相关管理人员签订岗位责任书,进一步落实责任,强化监管。


 

编辑:站长
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